沖縄そば 宮城おじぃの裏レシピ
宮城おじぃの男の裏レシピご紹介！おじぃの説明はテーゲーだけど、最後までレシピを見てね。テーゲーって分かるねぇ〜？テーゲーとは沖縄の方言だけど『適当』って言う意味だわけさ。宮城おじぃが沖縄そばの麺を使った裏レシピを教えるさー。
沖縄そば麺を使った男の焼きそばレシピ
約 ：男２人分（ボリューム満点！）
材料：沖縄そば麺５００ｇ／ニンジン半分（テーゲー）／ピーマン１個（テーゲー）／
玉ねぎ半分（テーゲー）／キャベツ４分の１／卵２個／豚肉お好み（テーゲー）冷蔵庫に余っている分でいいよ。余っていなかったら何でもいいさぁ〜。
調味料：ソース大サジ４〜５杯／塩・こしょう／
１．まず野菜を切るよ。テキトーに切っていいからさ。
２．卵をスクランブルエッグにするわけ。
３．最初に豚肉を炒めるわけさ。油が多いからそのまま油を入れずに炒めるといいさー。豚肉を炒めたら皿に移しておいて、その次に野菜をいためるよ。豚の脂が出ているから油は使わないさー。玉ねぎとニンジンから先に入れて玉ねぎがきつね色になるくらいに炒めるわけさ。それからピーマン、キャベツを入れて炒めるわけ。
４．沖縄そばの麺を野菜をいためているフライパンに入れるわけよ！
５．よく混ぜてよ！沖縄そばはそのまま入れてもオッケー。
６．よく混ぜながら炒めた豚肉も一緒に入れて混ぜてよ！
７．ソースをお好みでかけてね（適当に！）
８．よくソースをからませながら混ぜてさー。
９．うりっ！出来上がり！あきさみよ〜これが男の焼きそばさー。
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