沖縄観光はナゴパイナップルパーク！　南国のフルーツや、鮮やかな植物がいっぱいのテーマパークです！

こんにちは！パイナップルパークネット新着ニュース担当のナカジョウです(^o^)／本日は沖縄の健康野菜『ゴーヤー』の100％果汁原液の製造・販売開始のお知らせです！去年１２月に売り切れてしまった当店のオリジナル商品『中山ゴーヤー原液』。すでに５月８日の製造開始日よりも前に予約が殺到！やっとゴーヤーの美味しい旬の季節をむかえ、名護市のゴーヤーの里として有名な中山地区の農家の皆さんが大切に育てた、みずみずしくて美味しいゴーヤーが入ってきました。その新鮮な中山産のゴーヤーをギュッと搾って瓶詰め！香りも緑も天然そのまま！１本になんと、約５本のゴーヤーが入っているんですよ〜。スゴイスゴイ！これから夏にむけてだんだん暑くなりますが、『中山ゴーヤー原液』を飲んで夏バテなんて吹き飛ばしましょうね！

今までありそうでなかった、100％生搾り果汁『ゴーヤー 原液』。今まで、なせゴーヤー100％ドリンクって市販さ れてなかったのだろう？ゴーヤー自体が苦いという理由 もあるが、最大の原因のひとつが原液を造る工程におい て新鮮でみずみずしい肉厚のゴーヤーを大量に集めるこ とが困難という点があります。そんな中、沖縄県名護市 の山奥に位置する中山地区で収穫されたゴーヤーは味・ 形・質ともに原液をつくる上で、この上ない最高の素材 だからこそ可能となりました。余分な添加物・保存料・ 着色料等を一切使用せず100％の搾り汁を一つのボトル に凝縮！もちろん苦いです。しかしお好みでフルーツジ ュースで割ったり、ドレッシングにしたり、料理の隠し 味としても利用できます！沖縄では昔から、疲労回復や 身体のダルさ解消として家庭料理でよく食べられる健康 野菜ゴーヤー。その苦味が食欲増進、日々の野菜不足の 解消、美容や健康の向上にうってつけ！

毎年５月８日はゴーヤーの日です（＠＾＾＠）／
ゴーヤーの日の由来は、５月８日の単純な語呂合わせで５（ゴー）８（ヤー）だからゴーヤーの日だという事と、５月頃からゴーヤーの出荷が増えだすことから１９９７年に、ＪＡ沖縄経済連と沖縄県が５月８日をゴーヤーの日と制定したそうです。これから夏場にむけて夏野菜ゴーヤーの出荷が増えだしてきますので、おいしい旬のゴーヤーを食べる機会がこれから増えてきそうですね♪

←地元の新聞にも取り上げられました！
平成１４年に沖縄県からゴーヤー拠点産地として認定された、ゴーヤーの里・名護市中山地区の生産農家の方々とナゴパイナップルパークが、中山ゴーヤーの良さを壊さないように、試行錯誤の末、商品化に成功しました。

ゴーヤーが好きな人にその理由をアンケートで聞いたところ、もっとも多かった理由がこれでした。そして、ゴーヤーが嫌いな人にその理由をきいたところ、もっとも多かったのが、「苦いから、まずい」でした。ゴーヤーの苦味をおいしいと感じられるかどうかがその分かれ目だと思いますが、生まれて初めてビールを飲んだとき、なんでこんな苦いものをおいしそうに飲むのだろうと、不思議に思った経験ありませんか？コーヒーの好きな人が、砂糖もミルクも入れない、苦いブラックコーヒーを、本当においしそうに飲むのを、うらやましく思ったことはありませんか？
このように「苦味」には、好きになってしまうと、やみつきになってしまう奥深い魅力があるようです。ゴーヤーは苦くてうまい「にがうま」の代表的な野菜です。その上、健康にいい成分がたくさん含まれていることは、もう、すっかりおなじみのこととなりましたが、改めてゴーヤーの健康パワーを紹介します。

ゴーヤーにはビタミンCが豊富に含まれています。一般的にビタミンCは熱に弱いとされていますが、ゴーヤーのビタミンCは熱に強いので、加熱しても破壊されない、というスゴイ特徴があります。

 
血糖値を下げたり、動脈硬化を防ぐ作用のあるポリペプチド類が多く含まれています。


タネに含まれる油のうち、60%は共役リノール酸で、食べると体の中で代謝され、共役リノール酸に変わります。共役リノール酸はCLAとも呼ばれ、体脂肪の燃焼を促進するダイエット効果で知られています。


カリウムは血圧のバランスを保つのにとても必要な成分ですが、ゴーヤーには100gあたり260mgものカリウムが含まれています。


タネに含まれている「インシュリン様物質」が体内の糖分を調節する働きをするので、血糖降下作用があります。