ラフテー

ラフテー　【沖縄お土産図鑑】

黒豚らふてぃ

黒豚らふてぃ（ラフテー）とは沖縄風ぶたの角煮。琉球王朝時代に中国より伝わった伝統料理です。黒豚のバラ肉を角切りし、泡盛・醤油・黒糖等でじっくり煮込んだ、とろけるような柔らかさの豚肉の旨みをご堪能下さい。

当店通常価格 1,260円 (税抜1,200円)

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黒豚らふてぃ（みそ味）

黒豚らふてぃ（ラフテー）とは沖縄風ぶたの角煮。琉球王朝時代に中国より伝わった伝統料理です。黒豚のバラ肉を角切りし、泡盛・醤油・黒糖等でじっくり煮込んだ、とろけるような柔らかさの豚肉の旨みをご堪能下さい。みそを入れてじっくりと煮込んでおります。みそと黒豚の相性はバツグンです。

当店通常価格 1,260円 (税抜1,200円)

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らふてぃー豚肉角煮

らふてぃ豚肉角煮は琉球王朝時代から伝わる「らふてぃー」は、沖縄の代表的な料理としてあげられるものです。豚ばら肉の角切りをとろりと煮込んだものです。まろやかな舌ざわりと、コクをお楽しみください。

当店通常価格 1,050円 (税抜1,000円)

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あぐーラフティー

あぐーラフティー。幻の豚あぐー、県産ブランドの『あぐー』のウデ肉を手間も時間もたっぷりかけ、黒糖と泡盛で煮込んだ代表的な琉球料理です。

当店通常価格 1,575円 (税抜1,500円)

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らふてぃー豚肉角煮（辛口）小

らふてぃ豚肉角煮（辛口）は琉球王朝時代から伝わる「らふてぃー」は、沖縄の代表的な料理としてあげられるものです。豚ばら肉の角切りをとろりと煮込んだものです。『らふてぃー辛口』は、唐辛子でピリ辛風味に仕上げ、まろやかな舌ざわりとコクを一層引き立てた一品です。

当店通常価格 1,050円 (税抜1,000円)

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らふてぃー豚肉角煮（辛口）大

らふてぃ豚肉角煮（辛口）は琉球王朝時代から伝わる「らふてぃー」は、沖縄の代表的な料理としてあげられるものです。豚ばら肉の角切りをとろりと煮込んだものです。『らふてぃー辛口』は、唐辛子でピリ辛風味に仕上げ、まろやかな舌ざわりとコクを一層引き立てた一品です。

当店通常価格 1,575円 (税抜1,500円)

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らふてぃ

らふてぃは皮つき豚三枚肉とごぼうのおいしい組み合わせです。沖縄の地下浸透海水「山瑚泉」を使用しています。

当店通常価格 399円 (税抜380円)

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やわらからふてぃ

沖縄の本格的なやわらかいらふてぃです！お召し上がり方は沸騰したお湯に袋ごと入れて５分間あたためるだけです。とろけるおいしさです！

当店通常価格 945円 (税抜900円)

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